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[食事と血流改善]

先日の記事(2013/05/14)で[食生活と脂肪肝]についてご紹介したところ、歯科塾読者の方から「肝臓機能の改善には血流の状態を良くするための8品目<オサカナスキヤネ>を意識し

た食生活が大切ですよ」という興味深い話を教えていただきました。

【肝臓にやさしい食生活のための8品目】

<オサカナスキヤネ>
オ:お茶…カテキン成分が血液状態を改善
サ:魚類…血小板の凝集を抑制
カ:海藻類…血糖値の上昇を抑え、コレステロールを低下
ナ:納豆…血栓を溶解
ス:酢…赤血球の柔軟性を高める
キ:キノコ…血糖値の上昇を抑え、コレステロールを低下
ヤ:野菜類…食物繊維やビタミンCが豊富で血液常態を改善
ネ:ネギ類…血小板の凝集を抑制

これらは、日本人が伝統的に摂ってきた食材ですね☆

記事・浦濱隼人
2013/05/15


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